Mesa Comunión de Marey

Hace dos años fue la Comunión de la niña de mi prima, y le preparé la mesa dulce, es la primera que hice, le gustó mucho y todos la disfrutamos.

Le hice cake pops, bombones de oreo, mini capcake, galletas,macarons, brochetas de nubes, de gominolas y chuches.

            

  

No podían faltar los arbolitos de nubes, ¿que ricos?

                                     

Los mini cupcakes y los bombones tienen motivos de leopardo porque a Marey le encanta todo lo relacionado con lo leopardo.

La tarta no la hice yo, mi prima le hizo la muñeca de la tarta de goma eva, y le puso también motivos de leopardo jijiji.

También le hice unas brochetas de nubes y otras de chuches.

Me encantó hacerla, disfruté muchísimo. Espero que os guste, a me contáis.

TARTA NAVIDAD

Me encantan hacer tartas, en especial las tartas de Navidad, por eso cuando me llamó mi amiga Laura para hacerle una tarta para el cumpleaños de su marido, le dije que si sin pensarlo.

Es la primera vez que hacía un árbol de Navidad y me ha encantado como ha quedado con sus bolitas y su estrella.

Y como no, no podía faltar Papa Noel y el Muñeco de nieve.                                                               

Gracias a Laura por contar conmigo para una ocasión tan especial.

Espero que os guste, ya me contáis.

Turrón fácil de chocolate blanco

Mi hija pequeña es una gran fan del chocolate blanco, así que cuando vi esta receta por Internet no dudé en hacérsela, es muy rápida y muy sencilla  y tengo que decir que está buenísima.

Ingredientes:

- 250 g. de chocolate blanco.

- 1 Paquete de Filipinos blancos.

 Elaboración :

Troceamos los filipinos y el chocolate en trozos pequeños.

Derretimos el chocolate al baño María y le echamos los trocitos de filipinos.

                                               

Mezclamos bien el chocolate con los filipinos y volcamos en un molde* .

Tapamos con film transparente y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente, hasta el día siguiente.

Desmoldamos nuestra tableta y lista para trocearla y comérnosla.

Está buenísimo y como habéis visto es muy muy fácil y solo hace falta 2 ingredientes!!!, a que os gusta?

* El Molde para hacer turrón lo puedes comprar en tiendas especializadas o puedes confeccionarlo tu como he hecho yo.

Coges un cartón de leche vacío y lo cortas por la mitad, lo lavas y lo secas muy bien y listo, ya tenemos nuestro molde.

(Esta imagen la he descargado de Internet, ya que se me pasó hacerle la foto).

Mi turrón tiene figuritas porque el año pasado cuando mis hijas terminaron su calendario de Adviento de chocolate, me quedé con el molde de las figuritas, y lo que he hecho es recortarlo al tamaño del molde del cartón de leche y el resultado ha sido muy gracioso.

Espero que os guste, ya me contáis.

Tarta Barco

Esta es mi última tarta, un barco para celebrar el décimo aniversario de la empresa.

Me encanta tunear los bizcochos y ver como van quedando, y lo mejor el final, cuando la ves terminada, me encanta!!!

Muchísimas gracias a Rafa por confiar en mi para una ocasión como esta, espero que os haya gustado tanto como a mi hacerla.

Espero que os guste, ya me contáis.

CALABAZA DE HALLOWEEN

Ya estamos en el mes de Halloween, se que a muchas personas no le gusta esta fiesta, pero cuando tienes a una pequeñaja, (bueno ya no tan pequeñaja), que le encanta, que disfruta con la pelis de miedo, los disfraces y todo lo relacionado con halloween, no te queda otra que sucumbir y aliarte con ella jajaja, en fin, que al final a mi también me encanta HALLOWEEN, así que nada mejor que empezar a decorar nuestra calabaza.

Materiales:

- Una calabaza.

- Un cuchillo o cuter que corte bien.

- Una cuchara.

- Un lapiz.

- Una vela.

Empezamos:

Cogemos nuestra calabaza y le cortamos la parte de arriba donde esta el tallo, y reservamos, y dibujamos la cara que tendrá nuestra calabaza.

Con la ayuda de una cuchara, dejamos limpia nuestra calabaza.

 Cortamos con un cuter o cuchillo que corte bien, con mucho cuidado de no cortarnos.

 Ya solo nos queda ponerle una vela y listo.

A que queda terrorífico jajaja, espero que os guste, ya me contáis.

Pimientos rellenos de tortilla de papatas.

Tenía unos pimientos en casa y se me ocurrió esta idea, una combinación total,  tortilla de patatas con pimientos y jamón, toda una delicia.

Vamos con la receta:

Ingredientes:

- Aceite para freír las patatas.

- Patatas.

- Huevos.

- Pimiento.

- Jamón serrano.

Elaboración:

Pelamos las patatas y la cortamos en daditos pequeños, calentamos el aceite y pochamos las patatas.

Batimos los huevos y lo mezclamos con las patatas.

Cogemos los pimientos los lavamos y los partimos por la mitad y retiramos las semillas.

Con una cucharita rellenamos los pimientos con las patatas y el huevo.

Cogemos unas lonchas de jamón y rodeamos los pimientos con cuidado de que no se nos caiga el relleno  y colocamos en una bandeja del horno.

Metemos en el horno precalentado.

Y cuando veamos que el huevo está cuajado ya estará listo.

Es muy fácil de hacer y está buenísimo.

Espero que os guste, ya me contáis.

Bizcocho de Galletas Principe

Mi amiga Sonia me pasó esta receta, y como mis niñas son amantes del chocolate, no dudé en hacerla, es muy fácil de hacer, y está buenísima.

Vamos con la receta:

INGREDIENTES:

- Un paquete de galletas Príncipe ( 250g).

- 3 huevos.

- 120 g. de azúcar.

- 200 ml. de leche.

- 100 ml. de aceite de girasol.

- 1 sobre de levadura.

ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 180º.

Trituramos las galletas, hasta que quede como la harina o polvo de galleta, lo puedes hacer con un robot de cocina, o ni no tienes metes las galletas en una bolsa y aplastamos con un rodillo hasta que se quede como deseamos, y reservamos.

En un bol, batimos los huevo con el azúcar, hasta que quede todo bien integrado, añadimos la leche y el aceite y seguimos batiendo.

Echamos la levadura y seguimos batiendo.

Incorporamos las galletas trituradas y movemos bien, nos queda una masa homogénea pero algo líquida.

Ponemos desmoldante o mantequilla en nuestro molde, echamos nuestra masa y metemos en el horno, aproximadamente 40 minutos, pero esto siempre es orientativo, depende de cada horno.

Para saber que está listo, comprobamos con un palillo, y cuando salga limpio, ya estará listo.

Sacamos del horno, y dejamos enfriar sobre un rejilla.

Está buenísimo,en casa no duró nada, yo lo decoré con ganache de chocolate, y unas mini pincipes,pero esta tan bueno que no hace falta echarle nada.

Espero que os guste, ya me contáis.