domingo, 24 de junio de 2012

HUEVOS RELLENOS


Ingredientes


- Huevos duros (cantidad según personas).
- Latas de atún.
- Mayonesa.
- Ketchup.
- Lechuga y tomate.


Elaboración


Cogemos los huevos ya cocidos y los partimos por la mitad, le quitamos las yemas, y reservamos las mitades de los huevos.

Con un tenedor aplastamos todas las yemas y le echamos el atún, mayonesa y un poco de de ketchup, (a gusto), y mezclamos todo muy bien, hasta que quede todo muy bien integrado.

Metemos la masa en una manga pastelera y rellenamos las mitades de las claras.

En una bandeja, colocamos hojas de lechugas muy bien lavadas y secas, decoramos con unas rodajas de tomates y colocamos los mitades de los huevos.

Introducir en la nevera un par de horas y listo para servir.


Espero que os guste, ya me contáis.

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