Esta tarta era para el sobrino de unas de las monitoras de mi hija de natación,era su bautizo, y quería regalarle la tarta.
El bizcocho lo hice de vainilla, y el relleno, como tenía que ser de chocolate, la rellené de ganache de chocolate.
La tarta pesaba cerca de los 4 kilos. Forrada y decoraciones con fondant.
En la próxima entrada pondré la receta del ganache de chocolate.
Espero que os guste, ya me contáis.
Te ha quedo muy bonita, nos gusta mucho.
ResponderEliminarBsss