sábado, 29 de septiembre de 2012

Compota de Membillo

Ahora que es el tiempo de los membrillos es la ocasión genial para hacer unos de mis postres favoritos; me recuerda cuando yo era pequeñita  y mi abuela siempre preparaba compota para todos.

Ingrediente:

4 membrillos grandecitos.
4 ó 5 clavos de olor.
1 ramita de canela.
1 vaso de agua.
1 vaso de vino dulce.(opcional) 
1 vaso y 1/2 de azúcar.

Elaboración

Es muy sencilla, lo único que tenemos que hacer es, ponerlo todo en una olla, la tapamos y lo ponemos a fuego lento,y miramos de vez en cuando para que no se nos pegue, y cuando lo pinchemos con un tenedor y esté tierno, ya estará listo.


Se sirve frío.


Espero que os guste, ya me contáis.

1 comentario:

  1. Una receta riquísima!!tiene una pinta y un colorcito!! delicioso

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